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Über uns
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| Das
Aroma sind wir: |
| Freundlich,
aufmerksam und ... |
| ... einfach
italienisch |
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Elisa
Elisa Benzo, aus der Region Marche, die laute Stimme des Ladens,
leitet zusammen mit Gino Puddu seit 1987 das Aroma.
Unsere geprüfte Olivenöltesterin - getrieben
von ihrem Temperament,
ihrer Leidenschaft fürs Essen und dem Hunger
auf neue gastronomische Ideen - zieht es immer wieder
zur kulinarischen Weiterbildung nach Italien. |
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Gino
Gino Puddu in Sardinien geboren, und in der Lombardei aufgewachsen,
leitet seit den Anfängen 1987 das Aroma mit. Als Liebhaber
guter Weine und leidenschaftlicher Fotograf bringt er es
fertig, die Auswahl unserer Weine mit der Organisation der Fotoausstellungen
zu verbinden.
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Roberta
Roberta Corsetti, die Toskanerin mit der spitzen Zunge
ist im Aroma seit 1991. Aufmerksam und Präzis.
„Vorsichtig
ich komme!“ – ist ihr Motto.
Es reicht, alles so zu machen, wie sie will und der Laden läuft.
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Pino
Pino Valenti, Künstlername „Mina“
- die sizilianische Königin, tanzt zwischen unseren Tischen seit
1996. Denn wer kennt Pino vom Aroma nicht? Geschätzt
wird er wegen seiner Sympathie und der Sorge um Details. Eine Perle
des Ladens.
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Gaetano
Gaetano Lo Cascio, der mit dem durchdringenden Blick,
großer Tifoso der Fußballmannschaft aus
Palermo,
ist eine der historischen Stützen des Aroma
und macht den besten Cappuccino in ganz Berlin.
Im Aroma seit 1990 |
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Deniz
Deniz Incannova, seit 2000
die jüngste und hübscheste Mutter im Aroma.
Als echte Berlinerin, aus einer sizilianischen Familie,
bringt sie eine weibliche Ausstrahlung in den Laden.
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Andrea
Andrea Caslini bereichert unsere Küche seit langem mit seiner großen
Erfahrung und seinem Temperament. „Il Maestro dei Sapori“
kommt aus Bergamo, von wo er viele Gerichte seiner Heimat mitbringt.
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La Betti
Elisabetta Pecchia schmückt unsere Küche
mit ihrem kreativen Touch. Sie
stammt aus der Toskana, eine Region der guten italienischen
Küche.Freundlich direkt und fleißig, ist ihre Stimme immer aus der
Küche zu hören..
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Stefania
Für die Sizilianerin Stefania Monterosso ist das Aroma wie eine
zweite Familie.
Sie hält den Laden zusammen, kann alles, weiß
alles und findet alles. |
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